Роль молочных продуктов для организма

Молочные продукты

Молочные продукты играют важную роль для организма. Они содержат множество полезных витаминов и микроэлементов, способствующих нормальной жизнедеятельности. Давайте рассмотрим основные достоинства молочных продуктов:

Вкусные протеины

Для того, чтобы не допустить развития атрофии мышечной массы, организму постоянно нужны протеины. Они в достаточном количестве находятся в твердых сырах. Старайтесь съедать за день 100-200 гр. сыра.

Кальций

Кальций, содержащийся в молочных продуктах, принимает активное участие в построении организма, поэтому он очень полезен для детей. Девочкам-подросткам рекомендуется употреблять молочные продукты в виде молока и сыра, а не получать кальций из синтетических диетических добавок. Группе девочек в возрасте от десяти до двенадцати лет специально сделали серию рентгеновских снимков (позвоночника, бедер и т. д.) и распределили их на четыре разные группы. Первой группе девочек давали плацебо, второй ежедневно давали добавки с содержанием кальция, третьей группе ежедневно давали добавки и таблетки, содержащие витамин Д, а последняя группа употребляла соответствующее количество молочных продуктов. Результаты проверки показали, что в целом показатели минеральной плотности костной ткани девочек, употреблявших молочные продукты, были выше, чем в остальных трех группах. В итоге, заключение, полученное в результате тестирования, свидетельствовало о том, что получение кальция из натуральных продуктов эффективнее, чем из добавок.

Фосфор

Этот минерал чаще всего встречается в сырах твердых сортов. Фосфор, как и кальций, помогает в построении костей. Употребление слишком большого количества кальция может быть опасным, поэтому удостоверьтесь, что вы не потребляете его больше, чем нужно. Симптомы избытка кальция: анемия, раздражительность, тремор, артрит и повышенная возбудимость. Если вам кажется, что вы употребляете слишком много этого минерала, проконсультируйтесь у доктора по поводу вашего режима питания. Пациенты с хронической болезнью почек должны особенно внимательно следить за тем, чтобы не превысить рекомендуемую норму потребления фосфора.

Вам может понравится

Добавить комментарий